Hep söylemişimdir kışa hazırlık yapıp yazdan buzluğa bişeyler atan her daim elinin altında erzak bulunduran bayanlara özenmişimdir diye. Anneminde bu tarz alışkanlığı olmadığından galiba bilgisizim bu konuda.Bilgisizim derken bi püf noktası var mıdır diye. Bu yazımdada söylediğim gibi Taha dolayısıyla yeme alışkanlığımız değişti. O yüzden bu sene atıcam bişeyler bende. Bezelye, enginar, barbunya, taze fasulye, biber vs.
Sevgili Marifetli Peri nin bloğunu gezinirkende bu konuda bilgi verdiğini gördüm burda. Yıkadıktan sonra sebze kurutucusuna koyduğunu ve haşlamadığını öğrendim mesela. Sizlerinde bu tarz püf noktalarınız varsa paylaşırsanız sevinirim. Mutfak cadısı olmak istiyorum.........
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder